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HISTORIE

SEIT 1968 SIND WIR DAS

1. STEAKHAUS IN WÜRZBURG.

Angefangen hat alles mit dem “ PUSZTA-GRILL “ in der Sanderstraße, mit den berühmten Schweinelendchen und Steaks vom Holzkohlengrill, der mitten im Raum stand. Viele Würzburger erinnern sich noch gerne an die tolle Atmosphäre und die leckeren Steaks und Lenden vom Grill. Nach 11 Jahren mit nur 35 Sitzplätzen entschlossen wir uns zur Umgestaltung zur Musikkneipe, dem jetzt noch bestehenden Tscharlie. Kurz darauf eröffneten wir die “ HIMMELSLEITER, “ ein altes Traditionslokal in der damals besten Lage in der Innenstadt und wandelten sie nach aufwendigem Umbau, in das Steakhaus “ LA CUEVA “ und später “ SAM’S STEAKHAUS “ mit Steaks vom heißen Stein um. Nach 22 Jahren beschlossen wir mit dem gut eingeführten Konzept STEAKS VOM STEIN  in die Pleichertorstraße zu ziehen, die wir nach 13 Jahren wegen unserem neuen Steakhaus  im Riemenschneider-Haus verliesen. WIR WOLLTEN FÜR UNS UND UNSEREN SOHN SEBASTIAN, MIT DEM KAUF DER HISTORISCHEN RÄUME VON TILMAN RIEMENSCHHNEIDER, UNSERE GANZEN IDEEN VERWIRKLICHEN, DIE MAN NUR IN DEN EIGENEN RÄUMEN UMSETZEN KANN. Im Mai 2010 hat unser Sohn Sebastian nach seiner Zeit bei Sternekoch Thorsten Probost im Burg Vital in Oberlech im Sam’s die Küchenleitung Übernommen. Es war zu erwarten, daß in dem nun Familienbetrieb und den positiven beruflichen Erfahrungen von Sebastian sich die ideale gastronomische Kombination entwickeln wird. WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH  - IHRE FAMILIE WEIGAND -
STEAKS  VOM HEISSEN STEIN UND 800 GRAD GRILL DIE WOHL BESTEN STEAKS WÜRZBURGS EIN EINMALIGES GESCHMACKSERLEBNIS
SAM’S IM RIEMENSCHNEIDER-HAUS SEIT 1968 49 JAHRE WÜRZBURGS ERSTES STEAKHAUS TEL. 0931 54271 FRANZISKANERGASSE 1a

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WIR SIND JETZT  Tilman’s  MIT EINER FEINEN FRÄNKISCHEN KÜCHE EDLEN FILET-STEAKS VOM HEISSEN STEIN  UND STEAKS VOM 800 GRAD GRILL WEIN WIRTSCHAFT & STEAKHAUS LINK AUF UNSERE NEUE HOMEPAGE